ちょっとなつかし、初期の千太郎

放置されてた昔の携帯のSD カードに初期の頃の千太郎の写真が残されてた。

まだ、ネタケースが元気だった頃、ずいぶん昔のような気がしますな。

おマスの悲願、舟形シンクもこのたび無事設置。ヤフオクさん、ありがとう。アナタでなければ無理でした。ともあれ、千太郎はじわりじわりとハードもソフトも進化しつづけておるのであります。

ポラロイド写真風に加工してくれるフリーソフト「poladroid」にて加工してみたよ。興味ある方、お試しを。カシャッ、ジーッっていうポラ独特の音とともにデスクトップに全面茶色の写真が出てくる。１～２分まてば徐々に鮮明な本来の色（というか、ちょっとポラ風のくすんだ色合いにしてある）が現れるという凝った仕掛け。よく出来てる！

http://www.poladroid.net/index.php

 

なんか笑える

世界一短いエスカレータ。それでもなぜヒトは乗る？

新たけのこ入荷！

ジャジャーン！という気分なのです。やってきました、筍の季節！といってもちょっと早いか？でも上物の筍なので仕入れちゃいました。しばらくは中国産なのですが旨いよ。あとは海老パンも仕込み済み。もうちょっとしたら新筍入り海老パンなんてのも仕込もうかな。

あと本日の鮮魚仕入れは生本まぐろ赤身、活〆天然平目、活赤貝、活ホタテ貝、やりいか、活つぶ貝、厚岸の牡蠣。

それと京ふき。日本酒もお初のものがあります。芋焼酎は三岳、なかむら、佐藤白。岩内町上元豆腐店の寄せ豆腐と三角揚げも入荷。

お肉は鶏レバーたれ焼き、月見つくね、生ラムステーキ、黒毛和牛たたき、豚ひれかつ、豚もつ煮込み。

今夜の千太郎は多分、最強に近い食材と酒がてんこ盛りです。あとはお客さんがくるのを待つのみ。というかまずはワタクシ千太郎２号が心を込めて仕込みに励みます。

なかなか読書が進まない日々なのだパート２

ども千妻っす。最近あんまり本読めないっす。いや、ゲンミツに言うと読みたいと思ってるはずの本、川上弘美さんの小説とか、鮎川信夫さんの評論とか、小池純代さんの歌集とか、ま、ほかもろもろあるのですが。なぜ読めないかといいますと、そのときそのときちょこっと興味をひかれているハウツー本をぐいんぐいんと連鎖的に読んでしまうからなのですな。すなわち『パワーストーンの不思議』とか『近藤典子の収納術』とか『素敵な奥さん』とか『川島先生の自分の脳は自分で育てる』とか『タイムシフティﾝグ』とかさ。

この浅薄にして旺盛な好奇心を見よ（んなもの見てどうする）！

で、本題。やっと着手したライアルワトソン『シークレットライフ』。カンタンにいえばモノたちにもココロがあるという話。愛着を持っていつくしめばいつくしむほど、モノたちは心を持ち始め、やがて意志が強く深くなるという。ファンタジーではない。マジな実例が満載。ある意味キッカイな本ですが、面白いといえばこれほど、オモシロイ話はない。自分の周りの事物が全然違ってみえてくるぞ。誰も乗ってないのに、道路を快走し、駐車場に戻る、を繰り返すシボレー。医療関係者が偶然かけた間違い電話が瀕死の心臓発作の男につながった不思議。釣り下手の孫がやっとつりあげてプレゼントしてくれたマスを料理しようと腹を割いたらずっと前に湖で遊泳中に落としたはずの指輪が出てきてビックリ仰天のバアチャン。すべて実話。特に指輪は愛着が深いゆえに、紆余曲折を経て持ち主に戻る例が多いそうだ。これは偶然ではなく、愛された指輪ゆえに指輪自身の意志でさまざまな手段を用いて持ち主のところに還ろうとするためなのだという。

海で二年前になくした結婚指輪が、いきつけのレストランの料理された魚の腹から出てきた話とかね。

さわりだけでこんなにオモシロイんだから、もう大変！

ゼンブ読んだら万次郎（←製氷機）の声が聞こえるようになるかなあ、なってるといいなあ。クボッチも読め！機体ともっとお話できるぞ！

読み進んだらまた報告します。でもそのまえにね『愛光堂の石ものがたり』と『１００％＋αの潜在脳力開発法』と『キャバクラの言語学』がアタクシの読書道を阻む。くそっ！どけっ！おめーら！

なかなか読書が進まない日々なのだ。

というわけで本を読み始めると５ページもたないのです。爆睡です。朝８時までグッスリと。なもんで読みたい本が増えていくのですなー。

最近は酒量もどんどん減っていって胃袋も小さくなってこのままだと健康になるのではと静かに期待しているのです。日曜日に外で飲むのも面倒臭い（寒いからか？）。あーどんどん年をとっていく。でトイレに行く頻度も増えて出も悪くなり目が覚めてもすぐに動けない。むむー、これはもう天然石に囲まれて静かに仙人のような生活になるのではと感じるのです。まぁ千ママは常にアグレッシブで怖いくらいなのですがワタクシはもう急激に衰えているのです。自分の中にマザマザと人生の悲哀を感じつつ今日も仕込みへと向かうのです。

追伸、誰かテレビ石見せてくれー！

本日のオススメです！

鶏レバカツ　380円

鶏レバタレ焼き　380円

鶏柚あん焼き　480円

モツ煮込み　480円

穴子白焼き　800円

わかさぎ天　480円

やりいか　600円

活ツブ　980円

以上でございます！

いや～～生きる勇気が湧いてくるな

なんもいわず見てくれろ

風花舞う如月

怒涛の暴風雪のあとは、やわらかな日差しに風花。カザハナとはちらちらとあるいはきらきらと微風に揺れながら小雪が降ったり積もった雪が飛んだりする様子をいいます。♪風花がひとひらふたひら～～君の肩に舞い降りて(byさだまさし）。名曲です。

2月ももうすぐおわり。3月は年度末、その慌しさを抜ければいよいよ始まりの4月。

春は青、夏は朱（アカ）、秋は白、冬は玄（クロ）。季節には対応する色があります。それはよくヒトの一生にもたとえられますな。とすればまた青春がやってくるわけですよ、皆さん！。あたらしい季節、それはすなわちアオいからこそいいんです。青臭い一途な発想で燃える夏を迎えるんだも～ん♪あ～～、そろそろライブの準備しなくっちゃヽ(*≧ε≦*)φ

今日のおまけ画像「ボッチ＆ソッチ」どっちがどっちだかわかんないぞ、デコチン親子

さみ～～よ～～～、吹雪で前がみえないよ～～～

夕方になってやっと晴れ間。すごかったなあ。冬の醍醐味、超満喫。もう、腹イッパイですんで、神様、雪いらんです。よろしくおねがいします。

こっちも和むわ～～。鳥ってなんか不思議な生き物ですな。

ダンス・ダンス・ダンス再読中。

確か最初に読んだのは２０年くらい前。札幌の街が舞台だったので入りやすかった。そんでホテルで働くメガネの女の子ってのが高校の同級生とかぶって柄にもなく胸がキュンキュンしながら読んだ記憶がありました。で今回、２０年振りの再読。もうほとんど忘れていたので新鮮な気持ちで読んでます。ハルキタノシー！

日高見 超辛純米＆香月の季節限定酒が入荷！

久々のシメサバがオススメ。やりいか、松皮かれい刺身と昆布〆、あん肝入荷なし。京ふき、菜の花などの野菜もオススメ。

ニフティビデオ共有システム本日16時までメンテ中

したがいまして下の下の記事のワンちゃんの動画は、しばし見られません。ご容赦を。

ほたて貝ドリア仕込みました。

で最近、千太郎夫婦の間では「鉱石」が流行っています。まぁ石ですね。これがねぇ、いろんな石があって楽しいのです。ヤフーオークションにて５円から売ってますよ。でワタクシのお気に入りはラピスラズリとかアクアマリンなどの青系のもの。見てると心がスッキリしてくるようです。千ママは透明に近いものとか白っぽいものが好きなようです。この前、テレビで見たのですが人面石だけの個人博物館なんてのもありまして石の世界は深いようです。

歌は心、和みますなあ。これって追分かな。

途中で自分で合いの手いれてるのがイイね。

海老パン仕込みました。

本日、時化による高値のため、刺身の仕入れは少量。

鶏チーズ松風焼き、煮込みハンバーグ、マチルダのポテトチーズグラタンも仕込み予定。酒の肴は多数。

日本酒、芋焼酎は旨いのはいってます。

本日のオススメでございます！

豚ロースカツ煮　680円

穴子白焼き　780円

そらまめ炙り　400円

アン肝ポン酢　780円

煮込みハンバーグ　580円

デミソースオムライス　680円

たこ三升　480円

スモークサーモン＆クリームチーズのサラダ680円

おマス、例によって月曜日は萌え、じゃない燃えてますっ！ぜひひとつよろしく！

昨夜は久しぶりに屯田のアシベヘ。帰りがけお客様の声用掲示板見たらば、あの川柳ジィちゃん、また新作を書いた短冊を貼ってありました。

「心技体　　侵欺怠かな　相撲界」ですと・・・。スランプか、ジィちゃん、「ジャグジーに・・・」は良かったんだけどな。がんばれジィちゃん、アタシはずっと応援し続けるよ♪

今日のオマケの写真。引き出しの奥から出てきた、だいぶ前に買った2センチくらいの天然石。多分タイガーアイではないかと思われ。小さな石を撮るのは難しいねえ。よ～～くみつめると遠くに二基のピラミッド。左下には隊商のひと群れ。なんか風情があるので大事にしてみますわ。みなさまの金運もアップしますよう、石に祈っておきますねっ

さて、土曜日、気合い入れて食べてくださいよっ！

ぷりっぷりのアン肝ポン酢　780円

つやっつやの本マグロ　780円

むっちむちの活ツブ780円

ぽにょっぽにょの海水ウニ780円

ふるんふるんのホヤ酢480円

くんくんの燻製半熟タマゴ　150円

しゃりっしょりの穴子、ナス、みぞれあん　780円

と、いうことで一部不適切な擬態語もございますが勘弁してやってください。

尚、本日スタート時、小上がり埋まってます。申し訳ございませんがカウンターにてお願いいたします。おマスのとびきりの笑顔が間近で見れますよ(￣▽￣)

all I realy want to do

十年くらい前のこと、HBCのお昼からの番組カーナビラジオを仕事中よく聴いていた。ヤスさんと美香ちゃんの絶妙な掛け合いが楽しい。で、そこで自分でテーマを設定して大人向けベスト5曲を選ぶいうオモシロ企画がありましてな。音楽好きのアタクシとおマスは共同作業で一生懸命曲を選んでコメントつけて手紙出しましたの。で、それが採用され、アタクシたちが選んだ珠玉の名曲がコメント付きで放送されましてな。もうね、超カンドー(≧ｍ≦）。

ちなみにアタクシたちが考えたテーマは「秋風が吹き始めたカップルに贈る5曲」。選んだ曲は以下の通り。

第五位「彼女」佐野元春

第四位「モダンガール」浜田省吾

第三位「first　cut　is　the　deepest」ロッド-スチュワート

第二位「all　I　really　want　to　do」ボブ-ディラン

第一位「外は白い雪の夜」吉田拓郎

ほんとの一位は「愛してるよ愛してるよ」っていう札幌のインディーズバンド「phool（フール）」の名曲を推したんですが、やっぱり採用されず対抗馬としてあげておいた拓郎の曲と相成りました。今でも心のウチのナンバーワンは「愛してるよ愛してるよ」だなあ。機会あらば是非、といいたいところですが、難しいか。近々弊店でCDかけますね。

で、ゆうべ、お客さまとボブ-ディランの話になって、あ、そういえば、あのとき選んだ曲なんだったっけ、と度忘れした名曲の名前で引っかかる。おマスも遂に思い出せず。「I　want　youじゃないの？」いや、とちがう、なんかちがう。ほれ、あの、あれよ、あのメロディ！を思い浮かべようとしても直前にインプットされた「I　want　you」がアタマの中で鳴り出すので核心のメロディが蘇らない！！このなんというかモヤモヤ感。ついに思い出せず、本日検索により判明。それが上記第二位の歌でした。ソフトにメロディアスに歌い上げるバーズも素敵ですが、無骨に淡々と、あるときは吐き捨てるように歌うボブも（友達かよ(=´Д｀=)ゞ）グッと来る。

「君のコト否定なんかしないし、おどしたり、すかしたり、解釈しようとしたり、んなことしないって。ベイベ、ただオレはマジつきあいたいだけ」（意訳）。心意気はキヨシローですな！

ま、そんな感じの歌ですが多彩なコトバたちによる韻ふみの歌詞が心地よいっす。懐かしの画像でどうぞ。

こんな夢をみた

家からそう遠くない旅館におマスとアタクシが泊まりにいく。が、しかし予約したはずの部屋がない。２０畳くらいの団体の部屋（すでにたくさんの布団が敷かれている）の片隅で小さくなって二人でがっくりしながらお夕食。気を取り直して、外に散歩に出ると、空にはコンコルド。丘珠空港も近いしな、と思いつつその銀の雄姿をしばし眺めてると、なんか飛び方がヘン、セキレイみたいに水平飛行ちょっと落ちて水平飛行またちょっと落ちてみたいな感じ。危ないんじゃないのか、と思ったら案の定ゆっくり旋回しながら高度をさげていく。ありゃりゃウチの方に向かってるわ！ヤバい、と思ったのもつかのま、かなりこっちまで迫ってきて、近いところにどかんと落っこった。瓦礫の建物のなか、もくもくと煙はたったものの、なかからフレディマーキュリーそっくりの兵士が出てきて力コブ見せ付けながらガッツポーズ。オマエ一人生還したからってそんなに嬉しいのか、迷惑考えろ！と怒りもおさまらぬまま、とりあえず宿に戻ってウチに電話。緑色の公衆電話には長蛇の列、しょうがないので、奥のほうの昔使ってたような薄汚れたピンク電話からウチに電話しようとする。がしかし、文字盤がへんてこりんでどうかけていいのか分からない。ピンク電話自体に文字盤が無く、電話の裏側にちっちゃな紺色のテンキーみたなのがくっついているのだ。しかもついている字がうすくてちいさくて押しづらい。そのうちに自分の後ろにも長蛇の列。あせればあせるほどうまくボタンが押せない！やっとの思いでウチに電話がつながり、母の無事を確認し、ほっと一安心。

というところまでは覚えてますがあとは忘れました。なんか疲れました。筒井康隆さんの夢で、電話かけようとしたら、ダイヤル式の文字盤の数字が隅の方に固まっててどうやってかけたらいいのか分からないってのがありましたが、あれは本当にアセル！その異様な切迫感だけは鮮明に覚えてますな。なんか、アタクシあせっておるのでしょうか。夢判断できる方アドバイスキボンヌ♪

ちなみに飛行機が落ちる夢の場合は

「飛行機が墜落する夢は、人生の奈落の底につき落とされることに対するあなたの強い不安を表わしています。あるいは、あなたが現実離れした夢を描いていることを指摘していることが考えられます。」

だそうですよ(｀ε´)。参考までに

http://zow.web.infoseek.co.jp/yume.html

goodygoodyさん、ごちそ～～さま♪

昨日はなんとなくバタバタしてて、夕方の従食（従業員のお食事ね）なしで営業に突入。で、夜12時にさっくりと皆様お帰りになりましたので、いや～～～おなかすいたね！ってことで帰り道にある「goodygoody」さんにお立ち寄り。開店早々に一度おじゃましたきりだったのですが、ずいぶんとあれからまたメニューが充実。なんつってもビールがある！！！！しかも直のみOKの細長い小瓶！アメリカンのように瓶もってぐびがびですよ！

ひさびさの外食ではございますが、ここでタガをはずすとおデブ街道まっしぐらですから、注意深くメニューを選定いたします。フライドポテト、フライドチキン、ナスミートドリア、そして仕上げに小さなパフェ♪みんな高カロリーじゃん（笑）。これをぜんぶきっちり半分こです。タイヘンです。和やかな雰囲気などありません。何個喰った？とか、もう半分すぎてるぞ、とか領土問題にまで発展します。

ビールも4種類、アタクシたちはコロナライトビールにて。このビールさっぱり系で食べ物に合うわ～。

どれもおいしゅうございました。しかもびっくりするくらいリーズナブル。遅くまでやっててくださってありがとう。深謝。アメリカンの若いカップル気分(・_・)エッ....?が味わえました。またお邪魔しますね！

↓食べる前に撮りゃよかったね。ポテトもチキンもたんまり（290円）！だったのに・・。

←ちんこいパフェ330円。適量♪

2月12日のおすすめ

もちベーコンチーズ焼き　480円

月見つくね　380円

自家干しナメタカレイ　380円

自家干し塩鯖　480円

穴子白焼き　780円

牛スネ赤ワイン煮　680円

あ、わかさぎ天ぷらもありますよっ！

さて、昨日はテイクアウト串鳥＆発泡酒で建国も祝ったことだし、今日から生まれ変わったキモチであらたな歴史をつくりますよ、ニッポンコク！

で、そのまた北のはじっこのほうで千太郎もま、あらたなキモチでがんばりま～～～す・・・？！。

オマケ、今日の一枚。石狩街道にカモメ～が飛んだ～♪

朝っぱらから何やってんだか

「ママ、コワイヨ、あの目付き」「あれが蟹江刑事（デカ）よ、商売柄しょうがないのよ」

アンニュイな日もあるのよ

追加のお知らせ出ました！

おマス週明けから、とばしております！気合がほとばしっております！

吉永さより刺身　５８０円

本マグロねぎま鍋　８８０円

生ラム野菜炒め　580円

北寄貝ドリア　580円

煮込みハンバーグ　580円

たらこ和え　380円

鶏チーズ松風焼き　380円

鶏レバーたれ焼き　380円

以上でございます。お腹をすかせてきてくださいなっ♪

おまけの写真2点

近くでみかけた もっこもこの鳥、何て鳥でしょうかね？

雲の向こうの金色の雲、なんか縁起よさげ・・。

２月９日おすすめ。

かじか鍋７８０円

羅臼産ますフライ、タルタルソースで４８０円

マチルダのサラダ３８０円

やりいか刺身５８０円

穴子白焼き７８０円

地物！あん肝ポン酢７８０円

自家製しめさば６８０円

自爆するグラス

昨晩、事件は起きた。推定時刻午後9時。現場は調理場入り口からすぐのグラス用洗い場。それは突然だった、何個か重なったグラスのうち、必要なひとつを取り出して洗い、コールドテーブルの上でサワーをつくろうとしたそのとき、背後で「パシッ」というか「バチッ」という音がし、私の脛になにかが当たった。なんとそれは1～2センチの破片にまでばらばらになったガラス！

振り向けばシンクに重なったグラスの一番上にあったはずのグラスが影も形もない。木っ端微塵とはまさにこの状態！とでもいう感じでシンクの中やら床やらにグラスのかけらが飛び散っている。誰も手を触れてもいないのに・・・。超常現象・・・(lllﾟДﾟ)。いや～～、す～さん（←唯一の目撃者）びっくりしたすね～～！

にしても「オモシロイ、実にオモシロイ」（ｂｙガリレオ）

というわけでネットでいろいろ調べてみました。そしたら、タイヘンなことが判明したのです。

な、なんと強化ガラスは目には見えなくても細かい傷が強化層の中まで入る等、傷の入り具合によって、突然、自爆して粉砕します。いくつもの例が報告されて、消費者センターがフランス等の強化グラスのメーカーに危険です！の注意書き付けるように申し入れまでしてました。

割れたグラスと同じ種類のグラスを早速容疑者として連行。ヤツは「ワタシ、トルコから来たアルヨ、ＰＡＬＡＫＳという強化ガラスね、スイマシェンです、時に自爆するコトアルよ」と素直に吐きました。なんだ、超常現象じゃなかったのか。

で、おウチに強化ガラス製のグラスはじめ、鍋とか、鍋のフタ、突如自爆することあり。十分ご注意ください。ま、珍しい事例のようですのであんまし神経質にならないようにね。強化ガラスは割れても断面が直角になるように、つまり鋭利な刃物状態にならないように出来てますんで、怪我はしないみたいです。万が一自爆を目撃したら般若心経でも唱えてやってください。

マ、ヘンに強がってるヤツは折れるときはボッキリ折れるってことで・・。

ロックンロールナイト

名曲

ダウンタウンボーイ

青春の歌

ひとつだけ

名曲でっせ！

５００マイル

キヨシローは歌う。

みなみらんぼう 「ウィスキーの小瓶」

「タカダワタルテキ」の中でベンガルが歌ってた。ほのぼの切なくなるのですなぁ。

緊急告知：待望のアンキモ入りました

♪アンアンアアアア～ンキッモッ♪

ということで遂に本日「アンキモ」様お目見えです。

もうね、ラーメンもギョーザも後でいいから食べてっ！今、本当に品薄らしく、ずっと頼んでたのになかなか入荷しませんでした。多分「激旨アンキモポン酢」になる予定（笑）！

食べて、お願いだから！もうそれだけよ、言いたいことは！

びっくりした～～！

昨晩は東京から同期の友が突然来店。最初っから名乗らねんだからもう、あとでドッキリ!みたいな。8日のスキーマラソンに出るためにこっちに来たそうな。スキーマラソンってああた、なにげに50キロ、スキーで走るんですよ。ウチから余市までスキーで行って来るわ！ってな感じですよΣ(￣ロ￣lll)。

その意気やよし、だがしかし、怪我だけはするな！治りが遅い年齢なんだからねっ♪

Ｋ沢君、ファイト！！無事完走を祈るのみ！

楽しか～～～♪

ブッシュの靴攻撃事件を題材にしたマトリックス風画像、おもしろかったんで貼ろうかと思ったんですが、貼り方がよく分からない。元画像の作り手のページそのままご紹介します。ひとつひとつこまかく観るとまたタノシ～～！ブッシュさんはずっと下の方に登場します。ダンボールとタマゴでできたスナックも素敵。いいなあ、こうゆうの作ってみたい！！

http://www.b3ta.com/users/profile.php?id=21975

牛すじカレー完成。

見ようによっては定食屋さんに見えますなー。

昨日は非常に穏やかな一日でした。なので営業中に仕込んでました。

玉葱をゆっくり飴色になるまで炒めて赤ワインとホールトマト、トマトピュレを煮詰めてスープでもどしたドライトマト、にんじん、下拵えした牛すじを加えコトコト煮込んでいろいろ調味して完成。ほどほど辛くコクがあり丸い味のカレーです。

今日こそがほんとの立春！

さ、今日から春！はりきって行こ！

袖ひじてむすびし水のこおれるを春立つ今日の風やとくらむ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ｂｙ紀貫之）

名歌だ。袖を濡らしながら(多分夏）すくって君と飲んだあの山川の水。楽しかったね、あの夏の日々。真冬を経て、もはや凍りついたあの沢水を、この立春の風が少しずつ融かしてゆくんだ。君と僕の冷たく厳しかった日々もココロも少しずつ融けていきますように。

千妻、超意訳です。関係各位、見逃してやってくだせえ。

春立つ日のお散歩

あまりにもお天気がいいのでひさしぶりにカメラ持参でペコと散歩。どってことない風景ですが、みてやってください。んがしかし、節分と立春を一日間違えてた。みなさん、今日が節分、明日が立春でした。失礼！

2月４日オススメ。

菜の花辛子和え３８０円

京フキお浸し３８０円

新ごぼう叩き３８０円

やりいか刺身５８０円

豚足酢味噌３８０円

以上。

ソングバードファミリー

朝、ひさしぶりに三羽そろったカラスファミリーを見た。ハシボソガラスはハシブトガラスより家族意識が強く、成鳥になっても家族で行動することが多いそうな。真ん中のアタマのでかいのが多分ボッチパパ、上の方でおっとり見守ってるのがクッチママ、離れて鳴いたり遊んだりしてるのがソッチ息子（娘？）ではないかと思われ・・。今日は夫婦で朝から輪唱してた。掛け合いっていうのが正しいのか？「あ～～」といえば「が～」みたいな感じを繰り返してました。夫婦仲は良さそうです（妄想）。

ボッチはハシブトみたいにデコチンなのですが、その息子(娘）もおんなじようにデコチンなのが笑えます。ヒトでもよく見かけますよね。加齢前、加齢後って顔に書いてあるような親子！

カラスはスズメ科。スズメ科は鳴鳥（メイチョウ)類に属します。鳴鳥類は英語で言うとsongbird。カラスはブラックソングバードなワケですな。多少がーがー鳴いても歌うことはヤツラの宿命ですんで、なんとかひとつ見逃してやってください。

アタマでかっ！

本日、醤油ラーメンと餃子を仕込みます。

毎回、ちょっとずつラーメンスープの仕込みをアレンジしてるんですが今回でほぼ安定させようかなと思っているわけです。

あとは松皮かれい昆布〆。穴子白焼き。シメサバもイイです。

M-1に関する巨匠の真摯なご意見

巨匠、誠心誠意です。お笑いをこよなく愛している方、お読みください。膨大なコメントもまた楽し。

http://nikki-2006.seesaa.net/article/111579540.html

コメントくださる際に

あらたにスパム防止機能がついたらしく、この文字列を打ち込んで！というメッセージがでるようです。面倒ですが、みえるがままに打ち込んでください。小文字は小文字でおねがいします。お手数おかけいたしますがよろしく。

コメント返そうとして今気づいた。厄介なことですなあ。

今日も真冬日？恵方巻食べた？

節分です。只今マイナス２．５度。でも昨日一昨日の寒さに鍛えられたせいか、あまり寒くありません。いよいよ体が極寒地仕様になってまいりました。極寒地仕様といえば、アタクシ、真冬日だろうとなんだろうと、営業中はとりあえず半袖で外を走り回っておりますがな。そしたらば、なんというか、このところ、体の肉質が変わってきたように思うんです。エスキモー仕様とでもいいましょうか。日々サシが入ってくる感じ。ど～しましょう。あんまり体型は変わらないほうだったんですが、もうだめぽ（苦笑）。やせ我慢の果てに得たものはエスキモーのおっかさんの肉体・・・・辛いす。そのうち生肉食べ始めるかも・・・・・。トナカイなんかもう東北東向いてかぶりついちゃうよ！！

そりゃ、ただの中年太りじゃんとか言ったらタイヘンなことになるからね！月夜の晩ばかりじゃないんだぜ！

恵方巻食べるというのは大阪の方の節分の習慣だとか。おもしろいですよね。本来は太巻き一本マルかじりするらしい。そりゃけっこうタイヘンな量だ。と、いうことで、さきほど、太巻きハーフサイズを購入。東北東向いて二人してかぶりつく予定。でも、どうしよ、来るべき福もハーフサイズだったら・・・（哀）。

麻生の団地のナナカマドの並木、もはやほぼ実がついていません。いよいよ木の実も終了。野鳥達には苛酷なシーズンがやってきましたな。

2月アタマのおすすめですっ！

寒いね～～～～っ。身も心も引き締まる思いです。ま、思いだけで実際引き締まりはしませんがな（自嘲気味）。さ、気をとりなおして本日のオススメに参ります。

ホタルイカの塩辛　480円

カラスミ大根　780円

ちょっとひさびさのエビパン　480円

カルビ焼肉サラダ　680円

黒毛和牛のタタキ　780円

エビフライ（3尾）　580円

牡蠣フライ　750円

お酒は田酒の特別純米、喜久泉、澤屋まつもと純米、といったところでしょうか。塩辛や三升漬けとともにきゅーっと旨い冷で参りましょう。寒いときこそ冷えた酒、ですかな。