あきらめなければ夢は叶う

続けて一気にみましょう。元気がでます。奇跡とは待つものではない、起こすものなのです。

やあ、みんな長見順さんライブチケットできてるよ♪

でも残念ながらデザインはここにアップできないんだ。

なんでかって？

またスペル間違えた～～～～～Σ(￣ロ￣lll)　のよ。

ギターはguiterじゃなくてguitarでした・・・。ほんとに中学校出たのかアタシ・・・。

今回のテーマは「BLUES　needs　MADAM　GUITAR」だ。カッコいいでしょ♪ってテーマはよかったがスペルまちがえちゃイカン（笑）。

8月16日（日）午後5時半開場、6時開演の予定です。前回のライブより一時間早く開始です。ご注意ください。お盆連休の最終日、お忙しいとは存じますが、万障くりあわせてお越しください。至福の2時間がアナタを生粋のマダム中毒にしてくれます！

↓こうゆう感じの叙情的なマダムも素敵。

おすすめ ７月３０日（木）

生かつお

朝いか　　

生さんま刺身

生本まぐろ中落ち

おくらトロロいか納豆

揚げ餅おろし納豆

サクサクにんにく

つぶ、きのこ、ガーリックバター

待ってます！

夏フェスの季節じゃー！

http://www.youtube.com/watch?v=wX2vcxO-0_8&feature=related

清志郎が愛して止まなかったオーティス・レディングが世にでたきっかけとなった夏フェス（今でいう）の動画。

http://www.youtube.com/watch?v=SCQ6XmsJ8tE&feature=related

ＣＣＲのジョン・フォガティですよ！音が心地良い！転がってる！こみ上げてくるものがありますねぇ。

http://www.youtube.com/watch?v=8ogb3NHtTvw&NR=1

同じ歌をロッド・スチュワートが歌ってる！最高のヴォーカリスト！

ということで夏フェスの季節到来！我がホッカイドウが誇るライジングサンももうすぐ！なんだけどその最終日に我が千太郎にて最強のブルースウーマン長見順がやってくるのです！遠くの歌手見るより目の前のマダムギター！最高の夜になります。

本日よりチケット発売開始です。早いもの勝ちです！

東洋美人雄町純米吟醸が旨いー！

究極の酒のアテ・・・・フグの子の糠漬け。日本酒飲まれる人、是非ドウゾ！

あとは久々の煮込みハンバーグ、ハヤシライス、オムライス。って洋食屋か？

いいえ、ど真ん中の居酒屋です。

秋刀魚刺身、生本まぐろ刺身、活つぶ、活ほたて、あわび酒蒸し、秋刀魚旨煮、自家製のシメサバ、ビールにピッタリで夏バテ防止のサクサクにんにく。シンプルに赤ウインナーってのもあり。あとは海老マヨ、海老チリ。豚ばら野菜蒸し、豚ロース葱ポン酢。

そんなところです。ちなみの予約ゼロ！電話待ってますよ！

フグの子糠漬け入荷予定！

本日、入荷予定です。

「不確かなメロディー」 忌野清志郎

2000年のラフィータフィー名義での全国ライブハウスツアーのドキュメントムービーなんですがオフタイムの清志郎がシャイでステキです。千太郎ライブラリーに在庫あります。

栄町北町内会夏祭り！

日曜日はゆっくり休もうとココロに決めていたのですが当日になって毎年恒例の町内会のお祭り（ビール会）があることを知りこれはもう体がバラバラになっても参加しないといけないと思い千妻と愛犬ペコと気持ち良く参加してきました。この夏祭りが素晴らしいのは参加費200円を払えば生ビールが飲み放題になるってことなんです。その他おつまみも100円か200円。焼き鳥（豚精）なんてそこらへんの焼き鳥屋よりも旨い。これはもう気持ち良く酔っ払うのが正しい道だと確信しまして。ハイ。

お祭りのあとはいつも寂しい気持ちになるものでフラフラと家に帰ってきてから千妻と飲み直しになりました。そこに待っていたのは氷結レモンストロングでありましてこれを飲んだらすぐ撃沈しました。気がつくと夜7時半。これまた寂しい気分になりヒョイヒョイとセイコーマートまで散歩。アルコール類を買い足し帰宅。またしても千妻と３次会。さつま揚げ、なす、しいたけなんぞ焼いてグビグビと喉を潤すわけです。で気がつくとまた眠くなってしまいました。で目が覚めたら朝の5時。　

なんだか飲んで寝て飲んで寝てのスバラシイ一日だったようです。

でまたしても月曜日がやってきました。今週も皆さんのご来店をお待ちしてまっせー！

修業だ修業だ修業だ

シャンソンは「フレンチバラッド」とも呼ぶらしい。実に素敵な呼称だ。

シャンソン修業も三回目。タイヘンに厳しいシマヤスコセンセですが、難曲「群衆」も「ま、いいでしょ」ということでクリア。これから「ムーランルージュの唄」と「さくらんぼの実る頃」（紅の豚で加藤登紀子さんが歌ってた曲ね）にチャレンジ。

ムーランルージュはさておき、サクランボはねえ、どうも調子が悪い、というか、「追悼歌」というのが気になって、アタマのなかに前奏が流れはじめただけでなんともいえない哀しみの感情でムネがイッパイになって歌いにくいのである。いやん、これって更年期特有の情緒不安定(￣Д￣；；

「群衆」というのは、タイヘンにいい唄なんですが（ジュリーの歌参照）、テーマは「刹那の恋」でありましてな。よくよく考えると祭りの踊りの混雑のなかハイテンションで盛り上がって一瞬で恋して一瞬で失恋したっていう、ま、、ある意味出会い系どころじゃないハゲシイ短絡的な話でしてな（笑）。

「群衆」を聴くと、いつも「特別な一日」というイタリア映画を思い出す。くたびれた子沢山のオバサン（byソフィアーローレン）が暮らすどこにでもあるような小さな町の小さなアパートが舞台。夫との喧嘩は絶えず、生活感だけしかないような日々。そのアパートに、祭りの日、喧騒にまぎれて突如、政治犯が逃げ込んでくる。なんともはや、セクシーな政治犯とオバハンは一瞬で恋におち、生涯にたった一度だけの許されざる情事に走る。

しょぼいオバサンのソフィアーローレンが、男が立ち去るまでのその夢のような数時間の恋のなかで、どんどん女として甦っていく、そのさまがものすごく印象的な映画でした。

ずいぶん昔に観たので詳細間違ってたらゴメンなさいよ。

ま、アタシはエットーレ-スコラ監督はゼッタイにピアフの「群衆」の歌にインスパイアされてこの映画をつくったのではと、踏んでいる。それにしてもこうゆうテーマで、後世に残る歌や映画をつくりあげてしまうヒトたち・・・やっぱすごいですねえ。

一瞬の激情はカミナリのようなタツマキのようなもん。もはや人知の及ばぬ領域。だってスキなんだもん！！ってトンデモない感性を赦してやりなよってのがこれらの作品の隠しテーマ。

全てをほかしてジュリーのコンサートに行く方も、ハマショーと聞けば、なにをさておき駆けつける方も皆おなじ。自分が愛し熱狂するものを自分が信じ続けるコト、たとえ、それが他人には理解されようもなくても。

よっしゃ～～～～！！

すんません、よくわかんないハナシで。興味ある方は観てみてくださいな。下記、ご参考までに。このヒトの抑制の効いた文章は美しい、とアタシは思う。

http://critic.exblog.jp/923657/

今週は早いなぁ。

先週のバーベキュー大会での深酒＆乱取りで今週は体調がイマイチだった調理係ですが今日を乗り切れば明日はお休み。一日中、本を読んで過ごしたい。そんな気分です。

で本日の仕入れ

生本まぐろ

朝いか

活ほたて

活あわび

本日の仕込み

牛すじ煮込み

明日はお休みなので今夜は少々飲んでみたい気分ではああああああります

本日、花火大会！のせいか予約ゼロ！

ということですが生うに、塩釜産生本まぐろ、ビッカビッカの朝いか、くじらベーコン、焼き餃子、醤油ラーメン、昆布森の牡蠣、茗荷甘酢漬け、ポテトサラダ、たこ頭などを用意しております。とうもろこしのかき揚げも評判良いです。ではでは。

みんな元気？

なんか週明けが派手な焼肉だったんで、どうも調子がぱっとしない千太郎関連企業です。

癒し、というコトバも軽薄に聞こえてイヤなんですが、これはちょっとなんだかしらんけど画像込みでいやされる。

世界はやっぱり、素敵だ、たとえそれが神様が作った箱庭にすぎないとしても。

歌の内容、まったくわかりません。わかるひと教えてちょ( ＾ω＾ )

復調の兆し

休み明けの昨日はまさにギリギリの戦いでありました。前日、酔っ払って後輩達とじゃれあいすぎたせいかカラダが重く痛くまったくもって反省の一言です。で本日は午前中から仕込みに取り掛かり新漬け、フキ油炒め、切り干し大根などを仕上げておきました。全部３００円です。あと本日の仕入れは生本まぐろ、朝いか、活ほたて、生さんま、サバ文化干し、黒豆の枝豆、とうもろこし、などです。

酒盛りの席は暫しお休みにしたいと思っております。ではお店にて。

君と歩いた道 浜田省吾

連休2日目、久々に浜田省吾を聞いてみました。

http://www.youtube.com/watch?v=XbDAPPzwXSE&feature=related

やはりイイですなー。

http://www.youtube.com/watch?v=daJFMOyLMjs

他の人と歌ってるのを見るとハマショーの凄さが際立ってくるねー。

もう何年もハマショーを聞いてなかったんです。他にココロに響く音楽を見つけちまいましてね。でもなんか久々に聞いてみると実家に帰ってきたみたいな気分です。学生の時や独身の頃を思い出しちょっと恥ずかしいような気分。

久しぶりの２連休なのですが１日目は餃子の仕込みで終了。夕方、家の台所で餃子を焼いてチューハイあおって芋焼酎数杯で撃沈。よく寝ました。気がついたら朝６時。１０時間くらい寝たような気がします。こんなに寝たことあったかなぁ？それにしてもスッキリした気分。昨日までの雨はあがり本日は穏やかな天候になる予感。

本日は昼から我が家の玄関横にてバーベキューなのです。同業の先輩、後輩などと共に楽しくやる予定です。食材は生ラム肩ロース（厚切りにして塩、胡椒、ニンニク、生姜、酒、オリーブオイルなどでマリネしたもの）、豚ばら生厚切り（これも同様の下拵え）、鶏もも棒切り（これはニンニクを入れない仕込み）、サーロインステーキ（オーストラリア産の安いもの）、荒挽きウィンナー、赤ウィンナー、羅臼のほっけ開き、サバ文化干し、野菜各種、などです。気になる方、今度一緒にやりましょう。ではでは。

野に遺賢

あのね、たったいま、宅配便でまた旨い酒送ってきたの受け取ったんだけど。そのヤマト便のひとね。二階の奥で鳴いてるウチの駄犬の声聞いて「あ、パグですね」って言ったんだよ。

すごい！！！。「ウチにも三匹いるんで、わかるんですよね、独特の声なんで」

え～～～、独特って顔はさておき( ＾ω＾ )、声もですか～～～。

その素敵な宅配のおニイちゃんとず～～～っとパグ話をしたかったけど、お仕事にさしさわりあるだろうし、ガマンした。

アタシはまだまだあのカミカミ野郎（注：女子）のことを愛し尽くしてないんだな、って思いました。天使は突然ヤマト運輸の制服着て忠告しに現れるので油断できないっす♪

素敵な音楽で日曜が始まる♪

雨だ、またしても。

北海道ゼンブがしくしくと泣いているような天気です。大雪山の遭難事故は哀しいできごとでした。やっぱり内地（！）の方は実感としてコッチの山の寒さって分からないのかもしれませんね。たとえ真夏でも夕方からの風は冷ややか。いわんや山並みの上をや！

昔6月の終わり頃、芦別岳にのぼりました。帰途は、豊富に雪が残る林間コースを尻すべり。超ラクチンでした。心底山を愛し、山を知り尽くしている人たちと触れる山は優しい。

さて、雨だけど、元気に休日を楽しもう、コイツを聴いて！！！

札幌の空の下で

「パリの空の下で」のパクリですね。

今日もまた曇天。22日、日食の日だけは晴れてくださいね、お日様！！

昔、日食をみるのにロウソクの火のススでまっくろにしたガラスのカケラを使った話をしたら、え～～～～っ、いつの時代よ！！って言われたぞ。

でも、ワタクシより若い人が、あ、そうですそうです、ガラスにスス、やりましたよ、と言ってくれたり。これって地域差があるのかなあ。

札幌では半分くらい欠けるらしいですね。いつかみた、真昼の不思議な薄暗さがまた体験できるのかなあ・・。

で、こちらはなんだかイケてる「パリの空の下」。暮れ方向きの音楽だね。ウィスキーとか飲みたくなったら御免♪

ゴ、ゴ、ゴ、ゴールド！だよオッカサン！！

本日、人生初めてのゴールドの帯が入った運転免許証をゲットした千妻です。

今日から黄金にかがやく日々が始まりそうな予感がビシビシしてます。

バッチコイ、幸運！

つことで、本日、しょっぱなは小上がり埋まってます。カウンタは全然OKです。

心配な方は一応、電話してみてからいらっしゃってね♪

千太郎のTELは７１６－６５６５よん！

ちょっとね、日本酒のラインナップが、本日ハゲシクいいざんす。内容は来てからのおたのしみ～～～！

え、磯自慢、ありますよ、んなの、アッタリマエじゃないですか！

旨い酒大量に仕入れちゃいました！

一杯ありすぎて順番にだしていきますわ。

盾野川、東洋美人、悦凱陣、日高見、磯自慢など。ほぼ最強の布陣です。

あとは昆布森の牡蠣、朝いか、その他。

おすすめ 7月15日（水）

余市産塩水うに（赤）

朝いか

生本まぐろ（旨い）

生本まぐろ中落ち（得）

サバ味噌煮

豚角煮

活あわび

茗荷土佐酢（明日、味が染みる予定）

かすべ煮

自家製さつま揚げ（イカとホタテ）

以上。

びっくりドンキーにて朝飯。

その後、ワタクシは仕入れの旅。千ママは店の片付け＆丸山球場へ母校の野球の応援へ。

花川佐々木農園の生野菜大量入荷。市場からは松前産天然生本まぐろ背トロ、高値の朝いか、活つぶ、活ほたて、つぼ鯛開き、さば、海老などこれまた大量入荷！これ捌けないと不良在庫になって千太郎閉店？の恐れ！みなさん、どしどし来店を。昨日来てくれた人、本日もお待ちしてまっせー！

醤油ラーメン久々に仕込みました。

牛すじ煮込み、豚足とミミガーのテリーヌ、も仕込みました。

昨日の日曜日はひたすらスープの仕込み。

夕方、家に帰り晩酌。即撃沈。

夜中に目覚め千ママと二人で二次会（宅飲み）。DVD鑑賞しながら午前3時に就寝。

本日は朝から雨。ボチボチ仕込みに行こうかな。

今週は気合入れていくぞっ！

長見順さんのライブまであと一ヶ月。そろそろ本腰入れて準備である！

母校の野球部の南北海道大会もある。一発目から苫小牧駒沢にブチ当たるこの運のよさ！ガンバレ、後輩。こいつはある意味強運♪だぞ！

今日はのっぺりとした曇天。最高気温は２３度くらいとの予報。どうもお日様が元気ないね。昨日も晴れたり曇ったりのしけった感じ。でも、うすぐもりのおかげで春でもないのに、日暈（にちうん）＝ひがさを見た。おおきなおおきなまんまるの白っぽい虹。虹をみるといいことあるっていうじゃん！しかも野球場の真上に大きな目玉が見守るみたいにかかってる。

野球部、イケルぞ、ガンバレ！！！！！

本日、予約ゼロ・・・・。お待ちしてます。

生うに、しめさば、生本まぐろ、生かつお、生いか（小ぶり）、その他諸々。

パリも雨か

ども、千妻っす。

しとしとの雨が降ってます。なんだか梅雨みたいだ。が～～～っと晴れてほしいのはヤマヤマですが、これはこれで風情がありますな。

千妻シャンソンだらけの日々、「群衆」は、「ま、いんじゃないか、90点」と、いうことで、シロートならま、こんなもんでいいでしょレベル（←先生談）をクリアし、次行くことになりました。

次は「ムーランルージュの唄」と「さくらんぼの実る頃」でございます。聴いた事があるようなないような・・・。

ロートレックが愛し、通い詰めたモンマルトルのキャバレー「ムーランルージュ」。踊り子たちを描いた絵がたくさん残っています。

楽曲の背景を勉強することを「アナリゼ」（分析）といいますが（←のだめで学んだ(￣▽￣)、いまはyoutubeもgoogleもあるので、勉強し放題！！ほんとにいい時代になったものだ！「紅の豚」で加藤登紀子が歌ってるテーマが「さくらんぼの実る頃」、ね。よくシャンソン好きのオバアチャン！が歌ってるよなあ、ぐらいにしか思ってなかったけど、実は、19世紀のパリで暴動のなかで死んだ2万五千の市民を追悼する思いで作られた歌だそうな。そう思って聴くと「さくらんぼの実りは短く心褪せる。愛する人にじっと抱かれて幸せに震えても実り終わり、ウグイス去ると赤いしずくが胸を染める」。この歌詞が沁みる。とどかなかった思い、果たせなかった夢。死んでいった娘たちの続くはずだったいろんな人生。そんなものを思ってしまうな。追悼歌として心して歌お。

暑いんだからしょうがない！

ですけどやっぱり暑い！

こんな日は生カツオと大塚まさじさん直伝のポテサラつまんでグビグビっとビールでしょ！

千太郎では静かに扇風機が導入されまして、その人工的な風を浴びてみんなでワイワイやりたいものです。

雨の新港朝市・・・・。

本日、札幌卸売市場休市につき早起きして新港の朝市へ・・・・・。

雨のせいか一軒も開いていませんでした。

がしかし朝イカは別の仕入れルートでゲット！市場を通さないルートがあるのですね。

あとはそろそろ時期になってきた黒豆の枝豆。しめさば、ミンククジラ、など。

『田酒』特別純米原酒火入氷清（西田酒造店）

夏らしくロックでいける田酒です。一合瓶一本800円

龍力 特別純米「神力」 無濾過氷温生原酒(生)一杯７００円

日高見　柱焼酎仕込み一杯500円

夏らしい日本酒のラインアップです。

肴は松前産生本まぐろ880円

　　活ほたて貝550円

　　朝いか550円

海だよ、海

トレネのおっさん、いいじゃん♪

麻生町５丁目「男BAR レベル２」にて酔っ払ってました。

昨日は一人でレベル２にて飲み会。途中、後輩を呼び楽しくなり記憶がなくなりまして。ハイ。

今は元気です。ハイ。

仕入れも終わりひたすら仕込みするだけです。

それにしても楽しい夜だった。

今度こそ静かに大人飲みしたいものです。

こいつはまた・・いやされるぜ

オカリナっていいな。

千妻、今週水曜にはあの「群衆」と、「ラ･メール」にチャレンジです。また玉砕しないように、皆さんも祈ってね。大好きな沢田研ニの「群衆」はいったん忘れろ、といわれましたo(；△；)o

「ラ・メール」のシャルルトレネもいろいろ深いようで。あんまし、それぞれ感情移入するとタイヘンなのでとりあえずピアフに集中。ま、このアツくなりすぎる対象に距離を置け、ってメッセージはカラスたんとの関わりのなかで学んだことなんだけども・・。

音楽ってホントおもしろいね。

大塚まさじさん、LOVE♪

どんなときでも、どんな場所でも、じぶんの歌の世界に完全に入り込んで歌えるというのは、畏怖すべき稀有な才能だと思う。

ミンククジラ久々の入荷！

花川佐々木農園の無農薬野菜サラダあり。

新垣結衣という女優。

甘く見ていた。

誤解していた。

パッと出の若さだけが取り柄の女優だと思っていた。

間違っていた。

ドラマ「スマイル」で見せた演技。

結婚してもイイと思った。

もちろん、結衣ちゃんは嫌だろうが・・・・。

歳を取るということ。

残酷でもあるがどんどん素直になっていく。

結衣ちゃんの夢を見れるように祈って二度寝してみます。

ああ、マダムが来る・・・・

しかしなあ、あっという間だなあ。あとひと月半だよ(￣▽￣)。

そしてチケット。

そしてポスター。今度はまさじさん、ときと全然違うタッチでいきまっせ！！

シャンソンの練習もハゲシクしなくてはならん。センセに何回もダメ出しされたからなあ。千マダムはめっちゃいそがしいぞ！

アワビ酒蒸し！

天然生ジャンボ本まぐろ、朝いか、活ほたて、活つぶ貝など。

昨日の深夜はサバさんと大塚まさじさん談義。プラス8月の長見順さんライブの話。

これから千太郎では長見順ヘビーローテーション月間になりそうです。

来週には千ママが前売りチケットを作るそうです。もちろん、打ち上げもありまっせ！

おすすめ続報！

生かつお、朝いか、道産牛ビフテキ、羅臼産ほっけ開き特大、昆布森の牡蠣、海老パン、海老チリ、海老マヨ。といったところでしょうか。

湧別産さよりが美味！

朝イカも旨くなってきました。

昨日は激ヒマだったのでビーフシチューを仕込みました。最近ちょっと蒸してきてグッタリしてたのでトマト味が前面にでたサッパリタイプの煮込み。メークインやササゲを付け合せにしてます。

牛すじ味噌煮込みもあります。こちらはチョイ辛。岩内町上元さんの寄せ豆腐入り。

日本酒好きには磯自慢。本醸造と純米吟醸の2種。

ワインはいつも通りのチリワインと三笠のヤマザキワイナリーの白ワイン「バッカス」もあり。

ではでは。