イルミネーション点灯！！

昨日から大通りのイルミネーションが始まりました。無駄遣いだとか、なんだとかいろいろ否定的な言葉もございますが、い～～～じゃん、この、陰気くせー冬に明るくてヽ(´▽｀)/。ワタクシたちのカラダも元をただせば、光という量子でできてるとか。光をみるとあったかくやさしくヤラカイ気持ちになってしまうのでげす（←どこの人？）

今年はエコＬＥＤとか、太陽光発電とかいっぱい使ってるらしいよ。アタクシあのスズランとライラックが好きでげす。

歌のレッスンのときのピアノの先生は実はアコーディオンが専門。成沢優美先生っていうんだけど、その先生がスーヴェニールっていうバンド組んでて、大通り2丁目のミュンヘン広場で日曜ごとに演奏するらしい。午後から30分くらい2ステージやるようです。みなさん、偶然にも必然にも日曜午後、そのへん通りかかったらぜひぜひご鑑賞いただきたく！！！！！

長見順さんのライブのときにタイヘンお世話になった岡地さんご紹介のＰＡの鈴木裕さんが、本来のヴァイオリニストとしてスーヴェニールに参戦。あ～～～世界はどんどんつながってゆくね、たのし～～～ぞ。

道半ばで志を断たれたマイコーに

見て欲しかった映像と音楽。

タラの一本太郎バッチコイ！！！

と、いうことで本日、極上新鮮タラが一本まんま入荷です。只今午前十時、おマス張り切って店に出かけました。今日は腹出しのプリプリたちさんや、たらちりさんアリマス。さらにまたそれにくわえて超フォアグラ状態のアンキモも入るんですよ。ヤバクネ？マジヤバイッテ！という感じであります！

この時期だけの真の至福を味わってほしいっす。酒は黒龍、吟醸or純吟。山法師純米。最近ひそかに人気上昇中、コストパフォーマンス高い純米大吟醸播州銀盤、このあたりでいかがでしょ。

マッカラン12年も用意したよ、ファンのみなさん、お待たせしてごめんなさい！

でもって追伸、おマス、今月より「釣り新聞」の旬の魚のお料理レシピ紹介コーナーに出ることになりました。三ヶ月に一度だそうです。本日初の取材！！！何を材料にするのかなあ・・ホール係にはまったく詳細が分かりません

掲載日が決まったらお知らせしますね～～～！！新しい試み、ドキドキするけどタノシそうで～～す。釣りファンの方はもちろんそうでない方も見てね！！

さらに今日の一曲、ジリオラもいいけどきよしたんもね！！音でるから仕事中の方、ご注意を

http://www.youtube.com/watch?v=x8LCOUhBUE0

あれれ表示方法が変わってる？？？？

何もしてないんだけど、ブログの各記事の表示がすべて2行くらいだけになって、あとは続きを読む、をクリックして見るというスタイルになっとります。なんでだ？容量の問題か？

貼り付けた画像がちょっと目を引く、ってシチュエーションが好きなんですが、どしたらもとに戻るのかしらん。みなさん、ちょっと待ってね。只今確認中。

この前の日曜。札幌在住のすんばらしいジャズピアニスト豊口健さんの本拠地「ハーフノート」8周年記念素人のみのライブ(一人一曲）にがんばって出てみた。と、と、と豊口さんのピアノで歌うなんて、たぶん、アタクシの生涯にはもう二度とありませんことですのよ

ああ、それなのに・・緊張しすぎてビールのみすぎて玉砕した。やっぱし・・・┐(´-｀)┌

ナマ音はほんとうにイイなあ。ライブやってるバー、もっともっといきたいけれども、どこも日曜休み。ハーフノートもこの前の日曜は特別開催

麻生に日曜も営業するこじんまりしたライブハウスできないかなあ・・。けっこうマジに夢見るでありんす（←しつこい）

おすすめ 11月25日

久々のヤリイカ刺身

豚ロースにんにく味噌漬け

母かれい昆布〆

いわし酢〆

その他、刺身満載。

牛すじ煮込みを仕込む予定。

湯豆腐の豆腐は海洋深層水豆腐使用。

お通しは真かすべ煮凍り。

菜花煮浸し

イワシと生海苔の揚げだし。

そんなところです。

昆布森産天然活〆母かれい再入荷！

穴子白焼

厚岸の牡蠣

生本まぐろ

活ほたて

たらこ和え

かすべ煮

生ラムステーキ

道産生豚ばら串かつ

いわし刺身＆酢〆

真たちポン酢

銀かれい一夜干し

赤ウインナー

牛そぼろ＆マチルダのコロッケ

海老パン

晩秋の大通りでぐるりんぱ

「晩秋の大通りでぐるりんぱ　 」

ファイターズパレードの二日前、所用あって大通りへ。寒々しい景色ではありますが、テレビ塔がみえるとなぜかほっとする。学生のとき、地方に出ていてたまに札幌にかえるのだけれど、あの着駅が近くなると列車内に流れるおきまりの音楽が聞こえ、テレビ塔のやわらかい灯りが見えたとき、心底懐かしいキモチになったな。 テレビ塔、いちど数字の色を青緑に変えたんだけども、苦情、クレーム殺到してまた元にもどしたんだよ。あのオレンジ色はもう、ココロのふるさとの色なんだね。

もうひとつの500マイル

「500マイル」といえばP.P.Mですが、キヨシローとレオナの500マイルもまたすばらしい。

この曲は「ホーボー」と呼ばれる貧しい労働者達が仕事を求めて無賃乗車で各地を点々とせざるを得ない深い哀しみを歌ったもの。もともとはヘディーウエストというシンガーソングライターがおばあちゃんの口ずさんでいた歌から作ったものらしい。

みんな、なにかインスパイアされるのか、微妙に歌詞を作り変えたりしてるのもおもしろいね。キヨシローは、労働者の苦悩の側面は外して、純粋に普遍的な別れの歌、旅立ちの歌としてリメイクしてる。

つい先日、三丁目の夕日みたいな時代の話をコドモだったアタシに面白おかしく教えてくれてた歴史モノマニアのユニークな叔父さんが亡くなった。葬儀の後、家に戻る車の中でMDから流れてきたレオﾅwithキヨシローの500マイル。聴いたら泣けてきた。この世とおさらば、の歌でもあるじゃないか。その歌の深さにアタシはまた鼻水を拭きながらやっぱり感動した。

PPMの歌詞「神様、こんなに遠くちゃ、もう（故郷へ）帰れねえ」ってのがちょっと泣かせる。

今日はちょっとアップテンポでフーターズで行ってみましょ。週末だしね！

フーターズ＆歌詞、興味ある方はコチラ↓

http://plaza.rakuten.co.jp/lyricsmusics/diary/20080519/

「世界を癒そう」とマイケルは祈り続けた

いい映像です。酒ばっかり飲んでないでたまにモノを考えろよと、マイコーにやさしく諭されているような気がいたします。マイコー、アタシもがんばります！

さむいねえ、鍋食べにこんかい？！

さび～～～ねえ。枯葉の色も黒ずんできたねえ・・・。チゲ鍋と湯豆腐がぼちぼち出るねえ。燗酒飲む人も増えてきたねえ。

と、いうことで寒いときは寒いナリに楽しみましょう！そろそろ新酒が出る季節。酒屋で「しぼりたて」の文字が見えたら、チェックして季節先取りで飲みましょう。

今日は先日の初薄氷の写真でもご覧下さいませ↓。どうやってこんなふうになったんかな。そして和めるマヂメな日本犬。スーパーで待つ姿勢のイイコト！後ろ肢の内股がまたカワイイ♪

今週は穏やかな夜が続いています。

良くも悪くも穏やかな日々。

といいつつ日本酒、旨いの入荷してます。

黒龍純米吟醸＆吟醸。

北の錦秘蔵純米

国稀鬼殺し

ツマミは

母かれい昆布〆。昨日、入荷した母かれい、活〆だったので昆布〆にしてみたらこれが旨い！

旨いマグロもはいってます。

母かれい

と書いてババカレイと呼びます。今日は煮付けにします。

あとは天然活〆平目

羅臼産ほっけ開き

くじらベーコン

生ラムステーキ

鶏つくね湯豆腐

厚岸産牡蠣

自家製しめさば

真たちポン酢、天婦羅

根室産海水うに

以上。

星に願いを

窓の外は白い雪♪じきにみぞれに変わりそうな雪であります。そろそろ覚悟を決めねばなりませんな(｀◇´*)

昨晩深夜から今日未明にかけては「しし座流星群」が現れてたそうであります。夕べは曇りでしたので、何もみえなかろうと思いましたが、夜中の二時半にベランダから夜空を見たら、晴れてる

オリオンを眺めながらしばし夜空を見つめましたけれども、なんも見えませんでした。最近、目も悪くなってますからなあ～～。見えない流星たちもどこかで飛んでるんだろ、と信じつつ「皆々様の肝臓がいつまでもフレッシュでありますようお祈りをいたしました。あ、ところで、見てる方角はあってたのか┐(´-｀)┌

冬は星の輝く季節、星空観察などしつつ明るく乗り切りましょう。

追伸・長見順さま御用達の黒ホッピー＆金宮焼酎セット、ぜひぜひお試しを！！

コーヒー酎、仕込んでみました。

ソーダ割りにすると旨い！いつものチューハイに飽きた方、どうぞ！

それとホッピー黒も入荷！ホッピーには金宮焼酎！これも用意してます。つまみは自家製いか塩辛。

以上。

卑弥呼ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!？

明け方うつくしい朝焼けでしたが、残念、また薄曇です。朝9時、所用あって郵便局に行くと、途中で、いつものカラスたんに見つかり、ものすごい勢いでばっさばっさと追いかけられました(￣▽￣)。カラスはあまりにもあわてて興奮したのか、飛びながら用を足されました。危ないアブナイ、肩口にひっかかるところでした。普通は電線などに停留されておもむろに用を足されるのですがねえ。ま、ちょっと落ち着けって、と言いたくなりましたが、こちらをみつめるくりくりとした眼をみると、すべてを赦したい気持ちになります

いや、そんなことはどうでもいいんです。「卑弥呼のばかでかい館の跡」奈良で発見？！？の大ニュースです。確証は出てませんが、おもしろいことになりましたな！奈良なのか、九州じゃなかったのか・・、ということでまた論争再燃かも・・。にしても西部警察のあのヒゲﾞのオッサンが石原軍団辞めて考古学の研究に打ち込んでたってのもスゴイハナシです。30年にも及ぶ執念に近い燃える思いは、なにかを切り拓くチカラがあるのでしょうかねえ。素晴らしいアマチュアパワーです！

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091112-00000530-san-soci

うまいもんは、のちほどおマスより告知あり。北の錦秘蔵純米入荷。バランスのいい酒でアリンス（←しつこい）。

11月16日 おすすめ

活〆天然平目

活つぶ貝

活ほたて貝

生本まぐろ中とろ

真たちポン酢

真たち天婦羅

稚貝味噌汁

生のり天婦羅

鳴門金時天婦羅

ししゃも一夜干し

穴子白焼

穴子天婦羅

鶏もも柚庵焼

自家製焼豚ザーサイセロリ葱和え　プラス自家製ラー油

時知らず塩焼き

時知らずお茶漬け

明太大根

牛すじチゲ鍋

雨にー濡れながーらー♪

もうザンザン降り。こんな日の千太郎はきっと静かに時間が過ぎていくのでしょう・・・。皆さん方におかれましては穏やかに週末の夜を千太郎にて過ごしていただけるようにただただ祈るばかりです。山法師とあん肝。極上の素材に最上の仕込みを施しているつもりです。ちょっと寒かったら牛すじチゲ鍋。あー、お待ちしてます。

げっ、月に水！！！！

おっはよ～～～、やっと土曜日が来ましたねっ。今日も曇天だけども、ココロには太陽もってがんばるでアリンス（←そろそろしつこい）。

そういえば、月に多量の水があるってNASAの実験で分かったらしいよ。ということはイキモノがいる可能性も∑(=ﾟωﾟ=;)

ロマンですなあ。月の人はウサギとそっくりな顔かたちで、主食は餅。餅にはタイヘンなこだわりをもっていて、いつも臼と杵でついてんですよ～♪

が、しかしNASAもずいぶんと過激な実験をしたもんだ。でかい爆弾かなにかを月にぶつけて、バクハツの衝撃で舞い上がった膨大な塵によって水蒸気を測定しようとしたっつんだからねえ。もすこし穏やかで理知的な方法はなかったのかねえ。もし、だれか住んでたら、そりゃアアタまっこと迷惑するぜよ、ほんなこつ勝手じゃきに（←「仁」相変わらず影響中、内野君、大好きなんとか結婚できんかのう）

で、きょうはナショナルジオグラフィックより、宇宙の写真を転載。ほかにもいっぱいもんのすごく美しいの載ってるんで↓みんな、みてみて。特に太陽の写真みると、なんかあったかいキモチになるぜよ！

http://www.nationalgeographic.co.jp/photography/photo_category.php?category=4

本日のオススメ

勝駒純米

田酒特別純米

東洋美人特別本醸造

あわび酒蒸し

生本まぐろ中とろ

牛すじチゲ鍋

鶏そぼろ北あかりコロッケ

真たちポン酢

たこ三升

やりいか

根室の牡蠣

以上。

ポールシフト

やあ、みなさん、今日は寒いね。息が白いね。屋根にうっすら不透明度５０％みたいなもんがのっかてるね。あちこち関節痛くないか(笑）。

一歩ずつ着実に真冬に向かってゆくのでアリンス、季節とはまことに堅実なものでありますな。霜月(１１月）ってのは「まだもすこしあったかくしておいてくんねえかなあ」と「しゃあねえべ、腹決めて酷寒にそなえるべや」の意識の揺れ動きがたのしめる月であります＼(;ﾟ∇ﾟ)/

減量中のおマスは寒い寒いといい、エスキモー化が進むワタクシはとにかくこのところ暑いのであります。またひとつ夫婦の溝がひろがっております。

２０１２年の終わりごろには太陽系がフォトンベルトとかいう膨大なぶあつい強大な光のエネルギー帯に突入し（出るまで２０００年かかるんだってΣ(￣ロ￣lll)、地球も、そこに生息する生き物もすべて変革を余儀なくされる、という説が巷でひろがってるようですな。

で、そんななかで「ポールシフト」という現象が起きる可能性もあるそうです。ま、わかりやすくいうと地球がひっくりかえる、北極と南極がいれかわる、ということのようです。え～～～～～、じゃ「オーストラリアじゃサンタも半袖・・byｷｯｸｻﾞｶﾝｸﾙｰ」がジャパンでおきちゃうのかしらん？！うまいタチは、そのとき手に入っているのかしらん？心配です。何が心配ってそれダケが心配です。

っつことで、いまのとこは、うまいタチ入ってます。タチﾎﾟﾝでどーぞ。アワビの酒蒸し、カキ（今回は根室産、小ぶりでウマイ）もいい感じ。

三年後、アタクシたちはボタン雪そぼふる真夏のニホンで「さび～～、でもウマ～～」ってなこと言いながらぷりぷりのタチ入り湯豆腐など堪能していられますように♪神様、ゼッタイにお願いねっ！

うわ、ジリオラたんだ

って誰も知らない？！あのジリオラ-チンクエッテイだぞ。

千妻、嶋保子センセの制止を振り切って次回『ラ･ボエーム』に挑戦します！人生は短いぞ、少年老いやすく学なり難しじゃ。『ラ・ボエーム』は恋人に支えられながら絵描きを夢見たハタチの頃を回顧する男の歌、ま、フレンチ版「神田川」といえば分かりやすいですかね。アーティストでもお笑い芸人でも下積み時代は一緒。そこから夢をかなえられる人もかなえられなかった人もいる。でも下積みのその時代の青臭い先の見えない情熱のありようは、普遍のうつくしさと哀しさを持っているのでアリンス（←只今「仁」絶賛影響中！）。もはや、アタクシには遠いものですが（u＿u。)

生まれて初めてのデナーショーに行って来た。保子センセはものすごかった。作ったヒトよりも深く歌を抱きしめたいという願いでいっぱいの歌たちだった。「誕生」（中島みゆき）はもはや、別のうただった。いやはや、豊口健さんのピアノもアコもよかった～～～。あ～～ピアノは歌うとか、よくゆうけど、ほんとに歌うんだよ。豊口さんは今回ピアノはサブ、メインのピアニストが別にいるんですが、歌声というか、ピアノの音色が全然違うの。おもしろかった！しかしまあ同窓の後輩にこんなにもすんばらしいヒトがいるなんてチョー嬉しいっす。いやメガ楽しいっす♪機会あらばみなさん、豊口さんのピアノ聴いてください！ススキノのハーフノートでほぼ毎日演奏中です！！！

しかし、ま、アタクシの歌など、小学生の棒読みの朗読だと心底理解できたことが本当の収穫ですな。

くそっ、またがんばるぞ。

PS.最近、ソース焼きそばを駆逐しつつある上海炒麺（ﾁｬｰﾒﾝ）。熾烈な王座争いが続いています。さてアナタはどっち？？？？

初時雨カラスも小蓑ほしげなり

あ～～～～、ついに時雨＆みぞれ。路上に置かれたクルマたちの屋根にかき氷がうっすらと・・・。

初冬らしい薄曇りが続いてます。成長したカラスのヒナたちには初めての冬。苛酷な北国の寒さがやってきます。がんばろね、いっしょに春を待とうねっ！！で、ちんこいヒナの頃からから、ウチのドッグフードですくすくと育った一羽が異常にひとなつっこく、外へでるとどこからともなく飛んできて、ずっとついてきます。ドッグフードをぱらっと撒いてやるのですが、それには食いつかず、歩道をとことこと歩きながらつかず離れずの距離でついてきます。ペコちゃんに「う～～～」とやられると５０センチくらいあとずさるのですが、歩き出すとまたついてきます。困ったモンです(=´Д｀=)ゞ。多分遊びたいんだと思います。が、しかし、カラスとどうやって遊ぶのか、知っている方いらっしゃったら（いねえって）教えてください。おねがいします。

おマスは最近またもろもろめざめたようで、先日、ついにラー油作りに挑戦。いやはやできあがったラー油、これがまたハゲシク香ばしいのなんのって、ギョーザはもちろん、上海炒麺にかけ、もつ煮込みにかけ、はてはそのまま舐めw(ﾟoﾟ)w、ってな感じで、ウマイです。調味料がウマイってのは、スゴイことですな。ラー油好きの方、声かけてね。直舐めＯＫよ（って化け猫かっ！！）。

キティ好きは「キティラー」、マヨネーズ好きは「マヨラー」、んじゃラー油のマニアは「ラーラー」ということでいいのかな。

では全国のラーラーのみなさん、ご来店をお待ちしておるでな。ヨロチク。

極上のあん肝入荷！

黒毛和牛入り煮込みハンバーグ

活〆平目

生本まぐろトロ

しめさば

海老パン

鶏そぼろ＆北あかりのコロッケ

自家製の香ばしいラー油で食べる餃子

鶏つくね湯豆腐

じんわりと秋が終わる

きっぱりと冬が来た、は高村光太郎のコトバですが、秋はじわじわとやってきてじわじわと終わりますな。

今年はユリガハラの紅葉チェックもせぬうちに、あわただしく時が流れていきました。友の突然の訃報もききました。哀しい秋でありました。

でもまあ、ひるやさんがよるやさんにもなるというのでおマスがお手伝いにいったり、男バーぷれぜんつレベル２の多くのお仲間とwe　are　the　world部を立ち上げマイコー（←マイケルのことね、ごめんねネイティブなもんだから発音こだわっちゃって）の偉業をたたえて合唱したりと、いそがしかったけれども、なんかね、一生懸命なにかをやろうとするといろんなヒトとたのしくつながってゆけるのだな、と実感できた瞬間もたくさんありました。

みなさんもなんか、はじめませんか？ちなみにおマスは最近腕立て伏せにちょっと目覚めたようですよ。

さて、今週も楽しくがんばるぞ～～～～！

下記は我らが北海道神宮の鎮守の森、円山の秋の様子です。見てみてちょ～～。

   

日本シリーズ、千太郎で観ます？

で本日のオススメ。

ふわふわタコ天

戸井産生本まぐろ赤身プラス畜養中とろ

活〆天然平目

今が旬、自家製しめさば

豚もつ煮込み

黒毛和牛ビーフシチュー

生のり天婦羅

いぶりがっこ＆クリームチーズ

蜂蜜プリン＆ココナッツミルク粒あん＆ラ・フランスのコンポート

昆布森の牡蠣

あん肝ポン酢

おすすめ 11月5日

自家干しししゃも（鵡川産）

生本まぐろ中トロ

口黒鱒　柚庵焼＆酢〆

黒かれい煮凍り

黒毛和牛のビーフシチュー

生海苔天ぷら

明太大根